夏威夷风情披萨[图]
厚片披萨饼皮：高筋面粉200g、低筋面粉50g、清水120g、鸡蛋1个、速发酵母粉3g、盐3g、橄榄油15g（这是三个9寸披萨的分量。单做一个不容易操作，剩余的面团可以冷冻保存，... 全文

烤起司鸡肉
鸡胸肉1副、起司片1片、黑橄榄8粒、盐1大匙、白胡椒1大匙、白葡萄酒1又1/2大匙。 全文

蓝莓双色冻芝士蛋糕[图]
蓝莓酱：蓝莓100g、细砂糖35g、水30ml、柠檬汁20ml、麦芽糖15ml。饼底：消化饼干80g、黄油40g左右。双色冻芝士：奶油奶酪150g、淡奶油150g、原味酸奶150g、细砂糖60g、蛋黄... 全文

咖喱鱼蛋[图]
各种鱼蛋（小潺这时用了蟹籽包，芝士包，龙虾包，海胆包，还有那个方块是不知叫啥包）、椰浆、咖喱块（特别喜欢好梦多这个牌子）、辣椒粉（后来加的，真是够味啊!）、上汤... 全文

芝士球[图]
肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、面包屑（或椰蓉）少许。盐0、5克、油适量、番茄沙司少许。份量：10个。 全文

芝士奶油焗红薯[图]
红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用）。 全文

柠檬芝士蛋糕[图]
8寸。奶油芝士（creamcheese）350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶（或酸奶）40ml、柠檬汁40ml盐2克、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖40克（加入芝士中）、细砂糖100克（加... 全文

榴莲冻芝士蛋糕[图]
参考分量：边长为6英寸的方形模具一个。榴莲芝士糊：奶油芝士（creamcheese）225克、牛奶25克、淡奶油150克、榴莲95克、细砂糖55克、蛋黄2个、朗姆酒10克、吉利丁片1.5片... 全文

大理石起司蛋糕[图]
皮料：6寸脱底活动圆膜、黑色巧克力饼干屑1杯、溶化奶油1/4杯。馅料：奶油起司430克、细砂糖1/3杯、蛋3个、筛过的低筋面粉1大匙、香草精1茶匙、酸奶油1/2杯、苦甜巧克力碎5... 全文

三层口感慕斯杯[图]
芝士慕斯馅：奶油奶酪100克、淡奶油150克、牛奶10克、细砂糖30克、吉利丁5克、蓝莓酱30克。 全文

奶酪甜玉米[图]
甜玉米2根、奶酪一片、牛奶100克、白糖30克。 全文

火腿奶酪土豆饼[图]
土豆、大蒜、洋葱、火腿片、盐及各种自己喜欢的调料粉、奶酪粉。 全文