老烟火
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青豆炒素虾仁
素虾125克、青豆250克。花生油25克、盐3克、味精1克、姜5克、大葱10克、白砂糖2克。
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桂花青豆泥[图]
豌豆、250克。淀粉(蚕豆)、13克、红绿丝、5克。冰糖、150克、猪油(炼制)、100克、糖桂花、5克、各适量。
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虾仁羹
鲜虾仁200、克、青豆仁100、克、冬菇3、只、豆腐2、块、鸡蛋1、个、番前1、个、熟油25、克、盐少许。
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红煨乳鸽
乳鸽3只。青豆15克、熟胡萝卜25克。精盐15克、味精1、5克、白糖15克、绍酒、5克、酱油20克、一大葱、15克、姜片叉块。上白面粉15克、湿淀粉15克。芝麻油10克丫熟菜油500克...
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彩蔬玉米[图]
嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、火腿肠1根、蟹味菇少量、蒜1-2瓣。花生油2大勺、盐。
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玉米牛仔骨[图]
玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、牛仔骨。蚝油、盐、胡椒粉、大蒜、红酒、牛奶、熟松子仁、熟芝麻。
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薯蓉芝士烤培根[图]
青豆、胡萝卜、西芹、熟玉米粒、熟红薯、牛奶、培根、蒜、芝士丝、迷迭香。盐、油。工具:手套、大玻璃碗、筷子、烤箱、锡纸。
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凉拌豆苗[图]
小青豆、姜蒜末、剁椒、盐、鸡精和香油。
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牛肉豆丁[图解]
牛肉、青豆、黄豆、胡萝卜。葱姜蒜、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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鹊巢虾仁[图]
虾仁、200克、青豆、100克、土豆、250克。素火腿、25克、鸡蛋清、25克、淀粉(蚕豆)、20克、鸡蛋、120克、小麦面粉、20克。味精、3克、猪油(炼制)、50克、香菜、30克、...
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三宝芙蓉蛋
虾仁5克、青豆粒5克、火腿5克、鸡蛋白100克。花生油10克、盐10克、味精5克、清水少许。
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鲜果桃花饭[视频]
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