老烟火
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阿凡提小炒[图]
红腰豆、粟米粒、青豆、胡萝卜、糯米元宵、葡萄干。盐、鸡精、淀粉。
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青黄豆炒丝瓜[图解]
青豆、黄豆、丝瓜。葱姜、盐、鸡精。
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酱爆茄豆
茄子(紫色细长的那种)500克、嫩青豆150克、甜面酱25克、葱姜末5克、蒜末5克、绍酒、盐、糖适量。
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糖炒豆子[图]
青豆、黄豆、黑豆适量、大颗粒白砂糖6茶匙。
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宝黄豆腐[图]
北豆腐一块切丁、泡好香菇1朵、泡青豆1汤匙。宝黄1/2碗、(作法见注解)高汤2碗、盐1/2小匙、糖1/2匙、胡椒粉少许、淀粉水1/2汤匙。
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扬州炒饭[图解]
三明治火腿(50克)、基围虾(104克)、鸡蛋(2只)、青豆(35克)、白米饭(2碗)、葱(1根)。油(5汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)。
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法式香培青豆汁浓汤
洋葱1/4棵、培根两条、青豆仁少许、白脱油1/4块、白浓汤适量、盐、味精少许。
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青豆牛肉末[图]
绞碎牛肉140克、青豆100克。洋葱粒60克、冬菇、甘笋各50克、蒜头20克。蚝油20克、糖、料酒、淀粉。
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红焖麻雀
雀150克。青豆10克、胡萝卜25克。精盐5克、味精之克、酱油50克、绍酒25克、白糖2、5克。葱段10克、姜片5克、八角0、5克、桂皮0、5克。湿淀粉15克、芝麻油15克、熟菜油750...
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两色豆茸
青豆、200克、红豆沙、175克。松子仁、3克、糖桂花、2克、淀粉(玉米)、40克。白砂糖、325克、猪油(炼制)、125克、各适量。
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翠绿素虾仁
番茄125克、青豆125克、素虾100克。花生油25克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、白砂糖1克。
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鲜果桃花饭[视频]
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