老烟火
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香菜皮蛋豆腐[图]
皮蛋、香菜、豆腐、盐。
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皮蛋菜心[图解]
菜心(半斤)、瘦肉(3-4两)、皮蛋(1个)。盐(1/4汤匙)、油(4汤匙)、水(1碗半)、酱油(1汤匙)、蒜头(3瓣)、姜(1小块)。
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瘦肉皮蛋粥[图]
瘦猪肉末、皮蛋、大米、葱、姜。
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皮蛋干贝粥[图]
米100克、干贝50克、皮蛋1个、葱末、1小匙、红椒丝1小匙、盐、鸡精各2克、胡椒粉、麻油少许。
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拌松花蛋
松花蛋2个、嫩豆腐250克、香油25克、盐3克、味精2克、姜末3克、醋5克。
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双椒炒皮蛋[图]
皮蛋2个、青椒1个、红椒1个。大蒜3瓣、生抽10ml、盐3g、鸡精3g、糖3g、料酒10ml。
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皮蛋炒黄瓜2[图]
黄瓜、皮蛋、红椒、干红辣椒、盐。
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皮蛋瘦肉粥[视频]
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肉丝茼蒿炒皮蛋
肉丝、茼蒿、皮蛋、蒜容。
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香菜皮蛋[图]
皮蛋(松花蛋)4个、香菜(芫荽)200克、蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量。
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松花皮冻[图]
肉皮2斤、松花蛋3个。大葱段3段、生姜片3-4片、八角1颗、盐适量。蘸料:蒜泥、红油、香葱末、生抽、陈醋。
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肉骨头粥[图]
汤骨1付、大米1小碗、皮蛋1个、腐竹适量、花椒粒5-6粒、生姜2片、小葱。盐适量、胡椒粉少许、豉油(或生抽)、纯香麻油。
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