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皮蛋菜谱

松花皮蛋烧柴鱼
柴鱼1000克。松花皮蛋4个、尖红椒50克。植物油1000克(实耗50克)、精盐4克、味精3克、辣酱2克、鸡精粉1克、蚝油1克、料酒10克、白醋2克、白糖1克、胡椒粉1克、姜15克、葱1... 全文
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皮蛋鸡丝粥图片
皮蛋鸡丝粥[图]
白粥、皮蛋、杂菌、鸡肉、生姜、香葱。 全文
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皮蛋拌豆腐[图解]图片
皮蛋拌豆腐[图解]
松花蛋、豆腐。酱油、醋、白砂糖、鸡精、香油。 全文
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皮蛋豆腐汤
豆腐(南)300克、松花蛋(鸭蛋)150克。油菜心50克、虾米10克。小葱5克、姜15克、大蒜(白皮)10克、盐4克、味精2克、香油10克。 全文
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排骨皮蛋粥
粳米、猪排骨。皮蛋、花生仁。葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末。 全文
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烧茄子拌皮蛋[图解]图片
烧茄子拌皮蛋[图解]
茄子、无铅松花蛋、辣椒、大蒜、盐、鲜味酱油、香油等。 全文
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四色炒蛋
4个鸡蛋、1个熟咸蛋、1个松花蛋、1个西红柿、香菜末、生抽、盐各适量。 全文
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快速皮蛋瘦肉粥图片
快速皮蛋瘦肉粥[图]
猪里脊50克、皮蛋1个、姜1小块、大米60克、糯米20克、香葱1根、虾皮10克。料酒1汤匙(15ml)、香油1/2茶匙(3ml)、盐1/2茶匙(约3克)。 全文
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蛋皮炒丝瓜
蛋皮3张、丝瓜300克、听装蘑菇1/2听。精盐、精油、白糖、味精、葱花、姜末适量、清汤少许。 全文
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上汤皮蛋西兰花图片
上汤皮蛋西兰花[图]
西兰花(326克)、皮蛋(2只)、浓汤宝(1小盒)、红萝卜(1/3根)、姜(2片)、蒜(3瓣)。油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、料酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙... 全文
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散子拌皮蛋图片
散子拌皮蛋[图]
皮蛋3个、散子1小扎、蒜瓣、干红椒、花椒粒。精盐、白糖、陈醋、生抽、香麻油。 全文
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皮蛋冬瓜汤
冬瓜200克。松花蛋(鸭蛋)100克。盐3克、味精1克。 全文
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