2.锅内放入葱(切丝)、姜(切丝)、蒜(切片),加鲜鸡汤上火烧开;
3.下入豆腐条,加精盐烧透入味;
4.再下入皮蛋,小火烧开,撇去浮沫;
5.最后下入青菜烧开至熟,出勺装碗,加味精、香油、虾米即成。[LaoYanHuo.com]