老烟火
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四色炒蛋
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作者:佚名
家常菜谱
香
炒
材料
4个
鸡蛋
、1个熟咸蛋、1个
松花蛋
、1个
西红柿
、
香菜
末、生抽、盐各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、把咸蛋、松花蛋分别去壳后切成大颗粒;西红柿用开水烫去皮,去核后切成小块;鸡蛋加盐、1茶匙生抽、1汤匙油打匀。
2、用1汤匙油将切成小块的西红柿爆炒2分钟,盛出;3、把鸡蛋、咸蛋、松花蛋、西红柿、香菜末一起搅匀,在炒锅中放3汤匙油,炒熟即可。
[LaoYanHuo.com]
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