潮式糯米卷[图]
发酵面团一块、米3/4杯（大米和糯米各一半）、水、腊肠一根、虾米一把。 全文

空心麻团[视频]
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湖州肉粽[图]
圆糯米1斤、梅花肉1斤、猪油（板油）约1/2斤（切长条）、粽叶约20张。酱油3大匙、味精少许、高梁酒1大匙。腌料：酱油3大匙、盐1大匙、味精少许。 全文

圆糕[图]
圆糕：荞麦面5杯、萝卜400g、盐1小勺、切好的葱少量、芝麻1小勺、猪油少量。粘小米糕：粘小米2升、盐2大勺、小豆1升。 全文

三色蒸糕[图]
糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐5克、绿豆100克。 全文

海南椰子船[图]
糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克（沸水易可）。 全文

油煎南瓜饼[图]
坯皮：南瓜泥50克、吉士粉25克、糯米粉300克、黄油25克。馅心：豆沙馅。 全文

荷叶糯米饭[图]
A：长糯米4杯、水2、4杯B：胡麻油2大匙、老姜末1大、匙、虾米2大匙、香菇3-4朵、油葱酥2大匙调味料：酱油1大匙、盐适量、白胡椒粉、1小匙、素食者可略虾米 全文

糯米莲藕[图]
莲藕、糯米、红曲米、冰糖、白砂糖。 全文

鸭仔粥
肥嫩光鸭（约1500克）1只、糯米500克。水发香菇50克、老姜、当归各10克、精盐20克、味精20克、咖喱油20克、猪骨汤3000克、姜芽50克、蒜泥、葱花、胡椒粉适量。 全文

凉糕[图]
糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0、5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g。 全文

年糕小火鍋
年糕片4個、方形豆皮4個、牙籤4支、白菜適量、茼萵2株、金針菇20公克、香菇2朵、紅蘿蔔花片1片、雞粉2小匙。 全文