客家菜包
糯米漿10兩、蓬萊米漿6兩、糖2兩、粽葉適量。蘿蔔乾絲3兩、夾心肉4兩、蝦米1兩、紅蔥頭5瓣、醬油1/2大匙、鹽1/2大匙、胡椒粉1小匙。 全文

五色方糕
（按一板16块计算）、江米粉320克、粳米粉480克、玫瑰（百果）440克、蜜渍猪油丁80克、菜猪油、鲜肉、豆沙480克。 全文

腰果麻球[视频]
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江米鸭子
北京填鸭1500克。糯米200克、冬笋50克、豌豆苗25克。大葱25克、姜15克、鸡油25克、盐12克、料酒20克、姜汁10克、味精10克。 全文

酿醉瓜
糯米100克、甜瓜1000克、莲子100克、苹果100克、苹果脯100克。葛仙米10克、香蕉50克、橘子50克、金糕50克。白砂糖30克、糖桂花10克。 全文

松子粥[图]
松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。 全文

火炙糕
中白粳米425克、糯米500克、糖粉1、1公斤。 全文

粟米雪耳红萝卜汤
粟米1条、雪耳3钱、红萝卜3、猪肉适量。 全文

鼠鞠粿[图]
鼠鞠草1/2斤、糯米粉1斤。內餡材料：乾蘿蔔絲4兩、五花肉1/2斤、蝦米少許、油蔥酥少許。 全文

绿茶糯米卷[图]
糯米、绿茶粉等。 全文

糯米肉丸[视频]
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五色大麻糕
（制24块）、细糯米粉700克、细粳米粉700克、干豆沙700克、绵白糖700克、糖板油丁500克、黑芝麻屑15克、松子仁25克、红曲米粉20克、薄荷末1克、糖桂花5克、鸡蛋黄50克、玫... 全文