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糯米菜谱

油炸糖麻饼
糯米1公斤、富强粉850克(其中留100克做馅及面干用)、酵在头250克、绵白糖250克、花生油500克、芝麻300克、桂花3克。 全文
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肉汤圆图片
肉汤圆[图]
适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。 全文
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玫瑰百果蜜糕
细糯米粉5公斤、绵白糖3、5公斤、核桃仁600克、松子仁500克、青梅干250克、桔红150克、玫瑰酱250克、红曲米粉25克、豆油25克。 全文
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五彩珍珠汤图片
五彩珍珠汤[图]
糯米粉75克、黑糯米粉75克、银耳25克、菠萝25克、红樱桃25克、绿樱桃25克。白糖适量。 全文
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豆沙油糍图片
豆沙油糍[图]
糯米。豆沙、芝麻、鸡蛋、面粉。食用油。 全文
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姜米黄瓜图片
姜米黄瓜[图]
嫩黄瓜500克、姜米25克、精盐5克、味精3、5克、麻油25克、白糖2克、精盐5克、味精3、5克、麻油25克、白糖2克。 全文
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野菜入饭清香溢
上好糯米1000克、湘西正宗熏腊肉300克(肥瘦各半)、肥嫩鲜绿野蒿菜一把(约500--600克)、盐10克。 全文
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珍珠元子图片
珍珠元子[图]
糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋(熟)50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。 全文
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花生糯米球
糯米粉300克、小麦富强粉50克、花生仁(生)200克、红豆沙200克。白砂糖30克、猪油(炼制)30克。 全文
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刺猬包图片
刺猬包[图]
澄粉(小麦淀粉)100g、糯米粉50g、淀粉(玉米淀粉)25g、葵花籽油20g、开水100g、芸豆沙180g。 全文
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芝麻汤圆图片
芝麻汤圆[图]
参考份量:18只。水磨糯米粉200克、温水160克、黑芝麻粉40克、细砂糖40克、猪油25克(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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粉蒸竹筒鱼图片
粉蒸竹筒鱼[图]
鳙鱼、1250克。肥膘肉、100克、糯米、50克、粳米、50克。八角、5克、料酒、50克、盐、8克、味精、2克、白砂糖、3克、豆瓣酱、50克、大葱、15克、姜、15克、大蒜、15克、香... 全文
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