2、净锅上火,放入猪油烧化烧热,下入蒸好的米饭打散;
3、腊肠、腊肉、海米剁碎成丁,另起锅入底油烧至六成热,下入三种丁中火煸香,再放入糯米饭加盐、味精、老抽,慢火慢炒使其味道均匀后放入竹筒中上笼旺火蒸透即可。[LaoYanHuo.com]