2我用了上面装糖的模具装了四杯糥米粉,大半杯澄面,加适量的糖,加清水搅匀,搅成稀的液体状,不能太稠了,要不太硬不好吃,然后加半小匙化开的猪油搅匀,盘里抹匀少许油,倒在盘中,锅里烧开水,中火大约蒸十分钟,可以用牙签插入试试,没白色的浆就是熟啦。
3、蒸好后稍放凉,面板上洒匀面粉,把蒸好的面揉成团,揉的时候可以加一点点的面粉,要不太沾手,,再擀薄片,花生酱均匀抹在面片上,再卷成卷,切成小件即可。
4、成品。[LaoYanHuo.com]