老烟火
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糯米菜谱
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红糖麻酱白米粽[图]
糯米500G、粽叶10片。红糖2汤匙、芝麻酱1汤匙、熟黄豆面(可做小个粽子大约10只)。
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红豆沙圆子[图]
红豆沙:红豆、冰糖(红糖)。糯米圆子:糯米粉70克、粘米粉30克、温水80克、黑芝麻30克、核桃(杏仁)10克、白砂糖25克、植物油15克等。
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南瓜小汤圆[图]
糯米粉、清水、南瓜、牛奶、细砂糖少许(可省)。
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火腿红米肉松饭团[图]
红米、糯米、火腿、肉松、玉米、青豆、紫菜、油盐。
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糯香紫薯球[图]
紫薯、白芝麻、糯米粉、清水、白糖。
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开心糖不甩[图解]
糯米粉110克、红糖40克、开心果50克、彩糖适量、冷水190毫升。
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小枣粽子[图]
糯米500克、粽叶20张、红枣一大碗、白绳一扎。
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紫薯松糕[图]
粘米粉100g、糯米粉40g、冰糖粉25g、紫薯泥75g、水50g。
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腐乳粉蒸肉[图]
猪五花肉一块约500克、糯米加大米约80克。葱花、姜丝、腐乳2块、料酒、酱油、老抽、味精、花椒、八角、香叶、桂皮。
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香烤糯米鸡翅包子[图]
鸡翅、糯米、鲜虾、干香菇、青豆、芝麻油、酱油、黑胡椒、盐。
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蜜枣叉烧粽[图]
糯米250g、粽叶12张、蜜枣6颗、叉烧肉30g。
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杂粮寿司[图]
紫菜片四张。杂粮:大米、糯米、血糯米、还有几种我不认得(这是做黑白两种颜色的寿司)。馅料:胡萝卜半根、鸡蛋一只、台湾肉松两勺。
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