老烟火
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糯米菜谱
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里脊肉粽[图]
A:猪里脊肉350克、肥肉200克、生抽40克、盐3克、白糖15克、姜末10克、五香粉2克、料酒10克。B:糯米1000克、生抽250克。C:泡透的花生米1碗、苇叶一扎。
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桂花芝麻馅甜粽[图]
糯米、红小豆、桂花芝麻馅。
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蔓越莓皂角米水晶粽[图]
蔓越莓、皂角米、西米、糯米粉、南瓜泥、抹茶粉、粽子叶。
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桂花香芋黑米粽[图]
黑糯米200g、白圆糯米140g、黄砂糖2大匙、干桂花2大匙、甜芋泥300g、粽叶适量(每一个粽子需要两叶)、绵绳适量。
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乌饭鲔鱼包油条[图]
参考份量:总重。乌饭叶、清水、糯米、鲔鱼、榨菜、油条、细砂糖(以上份量可根据自家需要调整)。
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糯米豌豆饭[图]
糯米200克、豌豆150克、干香菇30克、腊肉50克、干荷叶1张。油适量。
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紫薯馅饼[图]
面皮:紫薯120克、糯米粉120克、白芝麻适量。馅料:紫薯100克、炼奶40克、白糖20克、熟黑芝麻粉1大匙。
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大枣粽子[图]
糯米1000克、粽子叶30片、马莲30条、大红枣30颗、白糖。
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南瓜桂花圆子[图]
南瓜275克、糯米粉180克、酒糟200克、桂花5克。
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什锦豌豆糯米饭[图]
糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。
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烤肉泡菜米汉堡[图]
大米(里面掺入一半糯米)、猪肉、生菜、泡菜、以及烤肉酱等调料。
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南瓜汤圆[图]
南瓜、糯米粉、豆沙馅。
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