老烟火
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茶香马拉糕[图]
低筋麵粉200公克、泡打粉5公克、布丁粉20公克、贰砂200公克、蛋5个、牛奶40公克、沙拉油80公克、乌龙茶茶汁(冷)20公克、小苏打粉2公克、乌龙茶茶叶(湿)20公克
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抹茶起司蛋糕[图]
奶油乳酪150公克、熔化奶油100公克、鲜奶150公克、抹茶粉6公克、玉米粉20公克、低筋麵粉15公克、蛋黄40公克、细砂糖35公克、蛋白120公克、细砂糖70公克。
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3篇
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红茶法式薄饼[图]
低筋麵粉150公克、蛋1个、蛋黄1个、红砂糖20公克、熔化奶油35公克、沙拉油10公克、香橙酒25公克、红茶茶汁(冷)380公克、红茶茶渣1包。1、红茶茶包1包、沸水300公克、细...
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4篇
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抹茶轻乳酪蛋糕
细砂糖40公克、奶油乳酪180公克、牛奶180公克、熔化奶油120公克、蛋黄3个、玉米粉40公克、抹茶粉14公克、蛋白3个、细砂糖80公克、海绵蛋糕体1片。
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脆皮炸鲜奶[图解]
牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯、糖70克。
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16篇
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奶汤鸡脯[图]
母鸡鸡脯肉150克、熟火腿25克、肥猪肉膘50克、水发冬菇25克、水发玉兰片50克、荸荠50克、鸡蛋清2个、奶汤800克、清汤250克、湿淀粉10克、精盐2、5克、绍酒15克、味精1克、...
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土豆饼[图解]
土豆、牛奶、白糖、鸡精、鸡蛋。
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木瓜牛奶蒸鸡蛋[图解]
新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖、牛奶。
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8篇
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大良炒鲜奶[图]
鲜牛奶250克、鸡蛋清250克、鸡肝25克、味精3、5克、蟹肉25克、精盐4克、腌虾仁25克、干淀粉2克、炸榄仁25克、熟猪油500克、熟瘦火腿15克。
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滑嫰“黄金木瓜”布丁[图]
木瓜半个、明胶5g、80度温水50g、牛奶100g、砂糖一勺。
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牛奶木瓜西米露[图]
木瓜、牛奶、西米、糖。工具;维仕美破壁料理机。
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9篇
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芒果雪糕[图]
芒果200克、牛奶200克、淡奶油200克、白糖50克。
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