紫米牛奶饮

2、紫米洗净用水泡2小时。

3、将泡好的紫米放入保温瓶内。

4、注入九分满的开水，盖好瓶盖，平放静置一晚。

5、将保温瓶内的紫米粥倒入切剁器内打成泥。

6、再加入加热好的牛奶一起搅拌均匀，调入适量的糖即可。

贴士：
1、煲紫米的工具可以选择密封性好的焖烧壶、杯都可以。

2、紫米泡过后再放保温瓶内会更容易煲熟，更省时间。也可以在里面加些你喜欢的其它食材一起闷煮。

3、上班可以把前四步骤做好一起带来办公室，下午茶的时候再拿出来加牛奶一起喝。[sushi.laoyanhuo.com]