蒜蓉焗生蚝[图]
生蚝4个、蒜4瓣。红色甜椒1/4个、油一匙、盐1/8匙、生抽一匙。 全文

蛎黄萝卜丝汤[图]
海蛎子250克、萝卜半个（其实我买的海蛎子将近一斤，但是化开以后去掉冰水，估计也就剩半斤了）。油、葱姜末、盐、胡椒粉。 全文

菠菜奶酪焗生蚝[图]
生蚝5只、菠菜一把、洋葱1/4个、大蒜2瓣、柠檬半个、马苏里拉奶酪100克、盐和胡椒碎适量。 全文

蒜香烤大蚝[图]
大蚝7只、蒜瓣一整只。盐2克、生抽5克、海鲜酱5克、白糖少许、油10克。 全文

金蠔猪手避风塘[图]
猪手1对、生蠔16个、面包糠1小碗、大蒜2头、干辣椒4个、姜片3片、花椒粉少许、盐适量、糖少许。老卤汁适量、八角3个、桂皮2片、香叶3片、豆蔻2个、葱段2段、姜片3片。脆炸... 全文

酱油水海蛎[图]
海蛎、青蒜、红葱头。 全文

茼蒿牡蛎豆腐汤[图]
豆腐500克左右、茼蒿一把、海蛎子适量、葱姜适量、盐。 全文

紫莱伴海蛎[图]
海蛎、紫莱、葱花、地瓜粉、盐、鸡精。 全文

蒜蓉烤牡蛎[图解]
牡蛎8个、大蒜1头。 全文

蚝烙[图]
鲜蚝仔、鸭蛋、肥肉、小葱、香菜、红薯粉。 全文

法式香槟奶油烩生蚝[图]
生蚝12只、黄油50克、小洋葱1个、液体奶油125毫升、香槟酒100毫升。醋1/2汤匙、盐、胡椒粉适量、Persillade或沙拉香草适量（2人份）。 全文

蛎蟥萝卜丝汤[图]
蛎蟥（或蛏子替代）10只、大红萝卜半个、粉丝1团、盐、油、大葱、姜、鸡汤。香葱碎撒表面、白胡椒粉调味（两碗的量）。 全文