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面条菜谱

秘制麻香凉面图片
秘制麻香凉面[图]
面条(湿面)两人份滴、香菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、蒜瓣、炸花生米。酱汁:芝麻酱、生抽、盐、白糖、香醋、香油、蒸鱼豉油、料酒、一点点剁椒汁,凉白开水。很重要的:... 全文
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麻辣凉面图片
麻辣凉面[图]
面条500克、黄瓜300克。料汁:芝麻酱50克、生抽1勺、盐4克、醋1大勺、白胡椒2克、花椒粉2克、花椒5粒、辣椒粉10克、糖20克、香油适量、大蒜2瓣。 全文
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三丝炒面图片
三丝炒面[图]
鸡蛋面3个、鸡蛋2个、胡萝卜1个、鸡肉肠3条。酱汁:生抽1汤匙、海鲜酱1汤匙、鸡精1小勺、麻油1/3汤匙。 全文
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韭黄面线图片
韭黄面线[图]
竹升面100克、韭黄100克、广式腊肠2根、蚝油一勺。 全文
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酸辣鸡丝凉面图片
酸辣鸡丝凉面[图]
干面条、鸡腿、黄瓜、番茄、花生、提前3小时冰冻的冷水、冰块适量。生抽、糖、油、红醋、芝麻油、辣椒油、蒜未各适量。 全文
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虾仁凉面图片
虾仁凉面[图]
面条、虾仁、一勺麻油、玉米、一大勺蚝油。 全文
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番茄鸡蛋拉面图片
番茄鸡蛋拉面[图]
手拉面100克、番茄1个、鸡蛋1个、葱花适量。油、盐、生粉、鸡精、白糖适量。 全文
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肉丝伊府面图片
肉丝伊府面[图]
鸡蛋面200g、猪里脊50g、鸡胸肉100g、油菜100g、泡发木耳50g、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1小勺、麻油1/2小勺、葱适量、姜适量、花生油适量。 全文
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鲜虾蚝油捞面图片
鲜虾蚝油捞面[图]
鸡蛋面适量、嫩菜心3棵、鲜虾3只、小红辣椒2个。鲜辣蚝油1大匙、葱油少许。 全文
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贡丸鲜蔬面图片
贡丸鲜蔬面[图]
碱水挂面50g、贡丸6个、嫩芥蓝2棵、清水750ml、香葱1根。菌菇口味汤料1块。 全文
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片儿川图片
片儿川[图]
雪菜60克、冬笋80克、猪里脊肉80克、潮面400克、油60克、生粉1小勺、料酒3克、老抽1勺、盐两勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、胡萝卜两片、葱末适量。 全文
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素炒面[图]
煮好的面、绿豆芽、小油菜。葱、姜、孜然、辣椒面(孜然与辣椒面是自制的)。 全文
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