老烟火
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毛豆玉米粒串叉烧[图]
毛豆、玉米、叉烧肉、红辣椒、蒜。
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煮毛豆[图]
毛豆、八角、花椒、小茴香姜片、盐、小辣椒点缀使。
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2个
黑木耳毛豆炒鸡蛋[图]
干黑木耳5克(提前3至4小时用冷水泡发)、毛豆50克、鸡蛋2个、红尖椒1个、生姜、葱、生抽、生粉(加入少许水调成湿生粉水)少许。
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虾仁毛豆烩豆腐[图]
毛豆仁适量、虾仁、嫩豆腐、葱蒜少量、盐1/4茶匙、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉。
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墨西哥白豆软饼汤
毛豆150公克、洋葱200公克、大蒜2瓣、墨西哥软饼3张、蕃茄200公克、油3大匙、水1200c、c、盐1大匙、妛勒冈粉1小匙。
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雪菜肉末毛豆米[图]
猪肉末50克、毛豆米150克、香干3块、雪菜适量、红椒1-2个、干红椒随意、小葱2根、姜3克。植物油2大勺、生抽1大勺、水100ML、盐适量、鸡精适量。
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红烧毛豆鱼段[图]
a:鱼段(不知道是花鲢还是白鲢)、毛豆仁(量不要太多)。b:料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒(也可不放)、姜、葱、盐、糖。
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蜂蜜青烘豆[图]
毛豆、盐、蜂蜜。
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奶香毛豆糕[图]
30克毛豆粒、少许水、5克山药粉、5克奶粉。
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腌菜花炒毛豆[图]
矮脚黄青菜、红辣椒半个、毛豆、生姜米。
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麻辣玉米小毛豆[图]
毛豆、甜玉米、蒜瓣、老姜、葱、干辣椒、干辣椒碎、八角、香叶、花椒、醋、香油、盐、白糖、生抽、料酒。
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五香毛豆2[图]
毛豆500克、八角(大料)1个、小茴香一小捏、花椒一小捏、桂皮一小块、料酒少许、盐适量。
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