老烟火
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瓜皮炒毛豆
西瓜皮250克、毛豆80克、盐、花椒适量。
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甜酱毛豆
毛豆200克。猪肉(瘦)100克、胡萝卜75克。色拉油45克、甜面酱50克、大葱10克、姜10克、盐5克、味精2克、白砂糖5克、酱油10克、料酒15克。
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毛豆凤尾虾[图]
毛豆、基围虾、红椒、黄椒、姜、鸡蛋、盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油。
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毛豆烧鸡
鸡肉800克。毛豆150克。姜10克、大蒜(白皮)10克、辣椒(红、尖、干)15克、盐5克、黄酒15克、酱油10克。
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胡萝卜毛豆鸡丁[图]
胡萝卜、鸡肉、毛豆胡椒粉、淀粉、盐、葱段
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茭白炒毛豆[图]
嫩茭白250克、毛豆米100克、红辣椒1只、酱油1汤匙、糖半茶匙、葱姜末适量。
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啤酒煮花生毛豆[图]
啤酒。花生、毛豆。盐、鸡精、白糖、大料、干辣椒、桂皮。
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盐煮毛豆[图]
毛豆500克。大葱10克、姜10克、盐8克。
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