笋干毛豆清汤的做法图片

笋干毛豆清汤

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材料
a:毛豆仁、干。
b:盐、芝麻油。[LaoYanHuo.com]
特  色:
消暑吃法任你挑——像1+1那样省时省力的消暑私房汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、毛豆去壳取仁,笋干泡软(根据买的笋干的咸度,如果很咸就多泡上一会儿),最好取嫩的部分。

2、泡好的笋干剁成小段,毛豆放碗里,在毛豆上均匀的撒上一点点盐(也是根据笋干的咸度决定),将笋干放在毛豆上(不加水)。

3、煮饭的时候放到电饭煲内一块儿蒸。

4、饭好了,取出,冲入开水,滴上几滴麻油,如果不够咸,可以稍微再放一些盐。

[LaoYanHuo.com]

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