双色豆沙凉糕[图]
绿豆半斤、红豆、琼脂（10克）、白糖（40克左右，适个人口味增减）、糖桂花2小匙。 全文

百合银耳绿豆羹[图]
绿豆50克、干百合10克、银耳10克、冰糖适量。 全文

家常凉粉[图]
绿豆淀粉50克、凉水500克、香菜适量、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、盐1/4小匙、生抽2大匙、康乐醋1大匙、糖1小匙、熟芝麻1小匙、芝麻油2大匙、辣椒油适量。 全文

绿豆莲子银耳露[图]
50g绿豆、25g银耳、10粒莲子。适量清水、适量白糖。 全文

桂花绿豆酥饼[图]
绿豆蓉：绿豆250克、砂糖100克、植物油（我用的豆油）70ML、糖桂花15克。水油皮：精粉150克、黄油60克、水40克、砂糖40克。油酥：低筋面粉90克、色拉油45ML（数量：16个）。 全文

冰皮绿豆蓉月饼[图]
馅料：脱皮绿豆250克、糖120克、没过绿豆一点点的水适量、黄油约20克。冰皮的方子1：糯米粉100克、澄面(小麦淀粉)50克、牛奶170克、糖粉35克（白糖磨成粉）、玉米油25克、... 全文

秘制绿豆汤[图]
糯米、绿豆、芒果、蔓越莓干、糖桂花、冰糖（芒果和蔓越莓干可省略也可以用其他水果或干果代替）。 全文

杂蔬炒凉粉[图]
自制凉粉、各种普通蔬菜、葱、老干妈、盐、番茄酱。 全文

绿豆馅[图]
绿豆500克、细砂糖400克、植物油260克。 全文

绿豆羊羹[图]
绿豆100克（压出绿豆沙50克）、白糖20克不甜（50克微甜）、鱼胶粉20克、水200克。 全文

沙葛绿豆脊骨汤[图]
沙葛一个（约600克）、猪脊骨700克、胡萝卜1个、绿豆50克、生姜1块。 全文

冬瓜莲米绿豆粥[图]
粳米、绿豆、莲子、冬瓜、冰糖、清水。 全文