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绿豆菜谱

绿豆酥饼[图解]图片
绿豆酥饼[图解]
馅:煮绿豆汤多余滴豆子、色拉油、糖。酥皮:油面+水油面。油面:面粉130G、色拉油50G。水油面:面粉150G、色拉油30G、糖20G、水50G左右。表面装饰:黑芝麻、鸡蛋液。 全文
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绿豆海带排骨汤图片
绿豆海带排骨汤[图]
绿豆100克、干海带一块(炖汤一小半就够了,剩下的做其他的)、排骨500克、葱、盐、姜。 全文
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杂粮糯米饼图片
杂粮糯米饼[图]
糯米粉50克、玉米粉25克、绿豆粉25克、泡打粉3克、鸡蛋50克、水80克左右。 全文
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绿豆海带糖水[图解]图片
绿豆海带糖水[图解]
绿豆、海带、冰糖、冰料。 全文
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绿豆糕2图片
绿豆糕2[图]
绿豆粉60克、普通面粉80克、植物油46克、白糖35克、豆沙馅少许、表面刷芝麻油少许。份量:九个左右。 全文
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鸡蛋烧凉粉图片
鸡蛋烧凉粉[图]
绿豆凉粉:绿豆淀粉100克、清水600克、盐1克。鸡蛋烧凉粉:绿豆凉粉650克、鸡蛋2个、自制芝麻辣椒酱一大勺。葱、姜少许、八角1颗、花椒、生抽、白糖、米醋、盐各适量。 全文
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绿豆花生鲜肉粽图片
绿豆花生鲜肉粽[图]
糯米(1KG)、五花肉、绿豆、花生适量、粽叶及棕绳(主要材料如图所示)。盐、糖、绍酒、生抽、老抽、酱油、蚝油、五香粉。 全文
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玉米粒粒凉粉图片
玉米粒粒凉粉[图]
绿豆淀粉、清水(我的比例淀粉:水=1:6)、甜玉米、熟白芝麻、香菜、葱、老干妈、醋、香油、生抽、风味豆豉(调料自己看着办,家里有啥)。 全文
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台山木薯千层糍图片
台山木薯千层糍[图]
木薯生粉450克、面粉50克、冰片糖420克、清水三碗(约800ml)、热开水半碗(约130ml)。馅料:去皮绿豆250克、冰片糖80克。 全文
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蛙鱼图片
蛙鱼[图]
绿豆淀粉100克、清水500克、萝卜榨菜、甜醋(苹果醋)、香油、盐各少许。 全文
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绿豆猪肝粥[图解]图片
绿豆猪肝粥[图解]
大米、绿豆、猪肝、淡花、小葱、盐、葱、姜、料酒、生抽酱油、盐。 全文
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青团2图片
青团2[图]
糯米面100克、菜汁70克、澄粉30克、开水40克、猪油10克。馅料:绿豆250克。份量:10个。 全文
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