老烟火
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翠皮解暑排骨汤[图]
绿豆、冬瓜皮、排骨、葱、姜、八角、料酒、盐。
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椰汁豆沙凉糕[图解]
去皮绿豆、椰浆、吉利丁粉(Gelatin)、桂花蜜、草莓。
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碧波绿豆沙[图]
去皮绿豆、陈皮、海带丝、冰糖、水。
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黄瓜拌拉皮[图]
黄瓜一根、绿豆拉皮两张。生抽一大勺、醋三大勺、白糖1/4小勺、味精1/4小勺、香油适量。
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绿豆薏米粥[图]
绿豆、薏米、大米。
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煮豆皮儿[图]
绿豆皮、腊五花、姜蒜末、生抽、蚝油、盐、香葱。
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绿豆奶油雪糕[图]
绿豆70g、牛奶200g、淡奶油200g、冰糖40g、白砂糖20g、玉米淀粉20g、水200ml(8根冰棍的量)。
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绿豆冰棒[图解]
绿豆、糖。
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酸辣蘸汁面[图]
自制绿杂豆面条:面粉100g、绿豆面50g、盐少许、凉水70-80g。配菜:鸡胸肉一片、黄瓜、胡萝卜各适量。和风蘸汁:日式酱油60ml、味啉60ml、水200ml、木鱼花适量(标准量勺;...
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绿豆百合莲子羹[图]
绿豆、百合、莲子、冰糖。
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清凉绿豆饮[图]
绿豆100g、糯米150g、红绿丝少许、糖适量、薄荷精几滴、冰块少许。
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凉拌绿豆凉粉[图]
绿豆凉粉、黄瓜、醋、自制辣椒油、鲜味生抽、芥末油、盐、老干妈风味豆豉。
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