老烟火
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桂花夹沙绿豆糕[图]
绿豆沙馅:绿豆300g、白糖(红冰糖粉)60g、色拉油45g。桂花夹沙绿豆糕:绿豆面160g、糯米面40g(二者的比例是4:1)、白糖50g(传统绿豆糕的面和糖的比例是1:1,那实在是...
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龙眼绿豆百合汤[图]
龙眼8颗、绿豆一小把、百合干一小把。
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百合薏米绿豆汤[图]
绿豆2把、薏米1把、百合1小把、冰糖适量。
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韩式绿豆泡菜饼[图]
去皮绿豆200克、泡菜100克、麻油1小勺、红椒碎1小勺、白胡椒1/2小勺、面粉2大勺。煎饼沾酱:酱油23大勺、洋葱碎1小勺、葱末1小勺、红椒碎1小勺、胡萝卜碎1小勺、白糖1小勺...
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绿豆草莓粥[图]
绿豆、草莓、百合、杏仁、大米、糯米、草莓干。
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锡纸年棕[图]
糯米两斤(提前浸泡一个晚上)、开半去皮绿豆1斤、五花肉1斤(切小块,五花肉按个人口味腌制。妈妈放了耗油、糖、盐、老抽、生抽、南乳、姜和五香粉...
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绿豆丸子汤[图]
绿豆丸子、牛肉丸、姜蒜、茼蒿、蒜苗、香油。
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鲜肉豆皮[图]
皮浆:绿豆50g、大米100g、搭配内馅糯米300g(这个份量大约完成家庭量小锅豆皮两锅)。内馅:五花肉、野笋干、香干、青豆。
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三鲜豆皮[图]
里脊肉、香菇、香干、榨菜、面粉、糯米、鸡蛋、香葱、八角、香叶、桂皮、盐、胡椒、料酒、生粉、生抽、老抽等调料适量。
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绿豆沙蛋黄酥[图]
油皮:低筋面粉240克、黄油60克、白糖40克、水120克。油酥:低筋面粉160克、黄油80克。馅料:蛋黄12个。绿豆沙:绿豆300克、白糖60克、黄油30克(取400克豆沙用)。表面装...
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绿豆薏米沙骨汤[图]
绿豆、薏米、沙骨、姜、料酒。
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绿豆沙[图]
绿豆100克、水适量、糖60克、黄油20克。成品约380克。
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