蘑菇莲子鸭汤
鸭肉250克、蘑菇（鲜蘑）100克。莲子50克、丝瓜30克。料酒100克、大葱100克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、姜3克、植物油10克。 全文

建莲红枣汤[图]
干莲子、红枣、红糖。 全文

柴郁莲子粥
柴胡、郁金各10克、莲子（去心）15克、粳米100克、白糖适量。 全文

虾仁青豆莲子米[图]
虾仁、莲子米、青豆、姜、大葱、生粉、料酒、盐、胡椒等调味料。 全文

芡实红豆莲子羹[图]
芡实、红豆、莲子、红枣、红糖。 全文

栀子花银耳莲子汤[图]
银耳泡发、撒成小块备用。莲子一小把、冰糖适量、枸杞一小撮。栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。 全文

莲香玫瑰肉[图]
五花肉500克、鲜莲子10颗。八角4颗、桂皮1块、姜片4片、料酒20克、老抽60克、白糖50克、白醋5克（下白醋可以使肉质更加酥松）、鸡精10克。 全文

五果汤[图]
薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个、冰糖10g。 全文

冰糖银耳莲子羹[图]
银耳10克、10枚莲子、冰糖适量。 全文

红莲百合甜汤[图]
红莲子100g、鲜百合2颗、黄冰糖适量。 全文

红豆薏米莲子粥[图]
陈皮2片、薏米50克、莲子30克、红豆50克、老红糖1块。 全文

莲枣桂圆粥[图]
大米半碗、莲子约20粒、去核小枣12个、桂圆干30克、清水适量。 全文