孜然烤鸡心[图解]
鸡心、孜然、姜末、胡椒粉、辣椒油、料酒、生抽、蚝油。 全文

豆角炒鸡什
四季豆150克。鸡心15克、鸡肫50克、鸡肝50克、香菇（鲜）25克。姜10克、盐4克、鸡精3克、蚝油5克、植物油20克。 全文

炒鸡杂[图解]
鸡肫、肝、心、肠各两付、水发木耳三两、青笋半斤、大葱白二两、泡辣椒八个、老姜一小块、蒜两瓣、淀粉两大匙、酱油两大匙、醋两大匙、盐、味精适量。 全文