老烟火
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基围虾菜谱
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干锅基尾虾[图]
基尾虾、大蒜、生姜。料酒两勺、生抽一勺、蒸鱼豉油两勺、蚝油一勺、白糖小半勺、色拉油适量。
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玉米荷兰豆炒鲜虾[图]
荷兰豆200克(从头开始撕起,把边边的筋撕掉,如图)、甜玉米一个(掰成一粒粒,如图)、基围虾10只(去头,去壳只剩最后一小节壳,后背切开,去虾肠,用胡椒粉、料洒、淀...
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虾仁什锦炒饭[图]
基围虾15只、青椒一个、洋葱半颗、胡萝卜一根、鸡蛋两枚、米饭适量。料酒、盐、金兰油膏各适量(两人份)。
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杂炒虾球[图]
基围虾、香肠、胡萝卜、黄椒、紫甘蓝。
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火腿鲜虾粥[图]
大米两人份、新鲜基围虾250G(我和儿子两个人吃的,只用了一半)、火腿粒30G、姜丝少许、葱末少许、色拉油少许、盐少许。
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蒜茸鲜虾豆腐[图]
鲜活基围虾(最好不用冰冻的)、豆腐、大蒜、葱、姜。盐、料酒、胡椒粉少许、蚝油、蒸鱼豉油、纯香麻油。
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塔吉微波口味虾[图解]
基围虾、姜丝、香菜、黄酒、生抽、蚝油、番茄酱、白糖。
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香芒虾仁炒饭[图解]
基围虾仁、培根碎、芒果、剩饭、料酒、盐。
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鲜虾双笋沙拉[图]
基围虾、芦笋、玉米笋、西红柿、洋葱、姜片、蒜、蛋清、米醋、生粉、橄榄油、黑胡椒、盐。
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柠香泡椒虾[图]
鲜活的基围虾(也可以是任何新鲜的虾)300克、芹菜100克、泡椒150克、柠檬1/3个、料酒1小勺、葱姜少许。
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大虾寿司[图]
寿司饭适量、基围虾适量、肉松适量、沙拉酱少许。寿司饭:大米、糯米、盐、糖、醋各适量。
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蒜香基围虾[图解]
基围虾、蒜末、白糖、醋、生抽、油、淀粉。
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