三色蛋卷[图]
韭菜、韭黄、胡萝卜、鸡蛋、油、盐（韭菜、韭黄量所需不多）。 全文

胡萝卜炒鸡蛋[图]
胡萝卜2根、鸡蛋2个、小葱少许。 全文

华夫饼[图]
鸡蛋150g、牛奶100g、白砂糖65g、低筋面粉160g、玉米淀粉40g、泡打粉5g、黄油60g（8块）。 全文

鸡蛋煎饼[图]
面粉、纯奶、葱、鸡蛋（一个）、盐、油、酱料（自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱）、油条、萝卜干。 全文

丝瓜炒蛋[图]
丝瓜、鸡蛋、盐、油。 全文

海鲜蒸蛋[图]
参考份量：3人份。蛤蜊、蚬子、鸡蛋、盐、香葱、芝麻油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

韭菜鸡蛋饼[图]
韭菜一小把、鸡蛋一枚、面粉2/3小碗、盐、花生油。 全文

辣椒炒鸡蛋[图]
土鸡蛋、辣椒、酱油。 全文

鲜橙蒸蛋[图]
鲜橙1个、鸡蛋一个、白糖5克。 全文

虾仁炒鸡蛋[图]
鲜虾、鸡蛋、香葱。盐、料酒、姜粉、白胡椒粉、淀粉、生抽。 全文

虾仁蒸蛋[图]
鸡蛋四个、虾仁若干。 全文

西红柿鸡蛋饺子[图]
西红柿800克、鸡蛋8个、饺子皮1000克。油50克、盐8克、白糖8克。 全文