炸千子[图]
猪肉馅250克、鸡蛋3个、面粉适量。油1000克（约耗75克）、绍酒、酱油各1/2大匙、精盐、味精各1/3小勺、五香粉1/4小勺、葱、姜末少许、淀粉适量、花椒盐少许。 全文

广式腊味煲仔饭[图解]
大米、广式腊肠（皇上皇）、青菜、鸡蛋。色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、白糖半勺、香油几滴。 全文

蛋皮肉卷[图]
猪肉、木耳、鸡蛋、海米、油、盐、酱油、味精。 全文

蒸滑蛋[图]
鸡蛋2个、葱花少许、锡纸适量。盐、鸡粉、白酒、油各少许。 全文

肉末青菜鸡蛋羹[图]
鸡蛋、肉末、青菜。油、盐、淀粉、料酒、酱油、鸡精、麻油。 全文

冰淇淋DIY[图]
牛奶400ml（或1+2/3杯）、蛋黄、4个、砂糖40g份量可斟酌、玉米淀粉1大匙、植脂鲜奶油360ml（1+1/2杯）。 全文

蒸鸡蛋肉卷
瘦猪肉1公斤、鸡蛋600克、生菜油100克、肉蔻末10克、牛奶250毫升、精盐30克、胡椒粉5克。玉米粉100克、味精20克、油纸l/4张、猪肥膘肉50克、红白菜150克、生菜叶150克。 全文

甘蓝粉丝炒鸡蛋[图]
甘蓝200克（大头菜）、粉丝一小把、鸡蛋一个、酱油、鸡粉、盐（以上为一个人的量）。 全文

糯米蛋糕[图]
参考份量：12只。鸡蛋3只（连壳约重190克）、细砂糖85克、糯米粉120克、泡打粉4克、牛奶40克、食用油40克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

洋葱炒蛋[图]
鸡蛋、洋葱、盐、植物油。 全文

紫菜蛋丝汤[图]
鸡蛋2个、紫菜1片、葱1根。A料：水淀粉1小匙。B料：高汤3杯。C料：鸡精1小匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙。D料：香油适量。 全文

滑蛋肉片[图]
猪肉、淀粉、蚝油、葱姜、料酒、清水、鸡蛋、盐、葱花、植物油。 全文