老烟火
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鸡蛋菜谱
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黄鸭叫荷包蛋钵
黄鸭叫600克。鸡蛋4个。植物油1000克(实耗50克)、精盐4克、味精4克、葱、姜各20克、胡椒粉2克、鲜汤300克。
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肉末蛋羹[图]
鸡蛋150克、猪肉(瘦)150克。姜3克、盐3克、味精1克、料酒5克。
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1篇
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紫菜蛋卷
紫菜8张、猪瘦肉馅1000克、鸡蛋12个、韭菜100克、盐15克、料酒10克、味精5克、芝麻油20克、大葱25克、生姜25克、胡椒面5克、水淀粉30克、辣大酱20克。
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韩国火锅沾料
葱末1大匙、姜末1小匙、蛋黄1个。
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232
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4篇
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五香茶叶蛋[图]
鸡蛋、红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。
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4篇
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9个
千层酥[图]
高筋面粉200克、低筋面粉200克、水130、克、鸡蛋1个、糖12克、酥油340克、水果适量。
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3篇
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蛋酥土豆片[图]
土豆、鸡蛋、豆粉。食用油、盐、味精、花椒盐或沙拉酱。
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1篇
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微波鸡蛋羹[视频]
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1篇
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日式煎蛋捲[图]
蛋、3个、柴鱼味精、1大匙、细砂糖、1小匙、酱油、1大匙。
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香椿烘蛋[图]
鸡蛋500克、香椿25克。调料、大油80克、湿淀粉25克、盐、味精各5克。
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2篇
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肉末蒸蛋[图]
鸡蛋三个、温开水300克、肉末100克、葱5克、姜5克。蒸鱼豉油(1汤匙)15ml、白糖(1/2茶匙)3克、老抽(1/2茶匙)3ml、盐(1/2茶匙)3克。
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3个
三色蛋[图]
鸡蛋三个、鸭蛋两个、皮蛋两个。盐、料酒各适量。
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4篇
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