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微波炒腐竹[图]
腐竹、腊肉、香菜。食盐、食油、老酒、酱油、味精。
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香芹腐竹[图]
西芹100克、腐竹200克。盐2克、味精1克、酱油5克、香油2克。
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虾米烧腐竹[图]
腐竹。西葫芦、柿子椒、木耳、干虾米、葱、姜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉。
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辣椒炒叉烧蜜汁腐竹[图]
叉烧肉100克、干腐竹200克、青红辣椒各一只、葱一棵、蒜2瓣、姜4片。盐、酱油、糖、蚝油、高汤。
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腐竹鹑蛋糖水[图]
腐竹约100克、鹌鹑蛋8只、雪耳约30克、冰糖约350克、清水6杯。
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腐竹海带烧排骨[图]
排骨、腐竹、海带结、鸡蛋。油、冰糖、八角、姜、葱、香叶、老抽、盐。
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香芹腐竹2[图]
西芹200克、水发腐竹100克。盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油。
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腐竹拌菠菜
菠菜250克、水发腐竹150克、花椒油15克、味精2克、精盐5克、姜末少许。
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辣椒油拌腐竹[图]
腐竹200克。辣椒油15克、味精1克、盐3克、酱油10克、白砂糖2克。
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拌兰花腐竹
西兰花150克、腐竹150克。盐4克、味精4克、白砂糖4克、醋1克、香油10克。
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腐竹炝莴苣[图]
腐竹200克、莴笋200克、猪肉(瘦)200克、胡萝卜40克、冬笋40克、木耳(水发)40克。淀粉(玉米)5克、花椒15克、盐3克、味精2克各适量。
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沙锅腐竹
腐竹500克。乌菜250克、冬笋25克、木耳(水发)、25克、火腿20克。猪油(炼制)35克、香油10克、盐10克、味精2克、大葱10克、姜5克。
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