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粉菜谱

猪肝粉丝汤
猪肝60克、粉丝20克。色拉油15克、酱油10克、料酒10克、盐3克、味精1克。 全文
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鲜虾粉丝煲图片
鲜虾粉丝煲[图]
有头的虾、粉丝、葱、姜。酒、耗油、糖、酱油、盐、番茄酱。 全文
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蚂蚁上树4图片
蚂蚁上树4[图]
粉丝150克、猪肉馅100克、干辣椒2个、干香菇2个、葱姜末各30克。料酒2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、糖1/2茶匙(3克)。 全文
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肉丝粉皮图片
肉丝粉皮[图]
猪通脊肉150克、鸡蛋2个、水发木耳50克、黄瓜50克、红柿椒50克、黄花菜100克、酱油10克、葱5克、姜5克、味精3克料酒3克、绿豆淀粉适量、油60克。 全文
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香菇粉丝丸子汤图片
香菇粉丝丸子汤[图]
肉末300克、香菇5朵、粉丝1小把、小白菜4颗、蛋青半只、小葱2根、姜5克。A料:香油1大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、盐少量、白胡椒粉1/4小勺、生粉1小勺、鸡精少量。B料:鸡... 全文
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虾米猪肠粉图片
虾米猪肠粉[图]
粘米粉3杯(此处用的杯容量为200毫升)、木薯粉2又1/4杯、水7杯半、虾米1把20克、油适量(刷锅用)、三色彩椒各1/2个(纯粹装饰用,可不放)、干红辣椒3个、蒜头2粒、姜1... 全文
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乡味皮渣
绿豆粉皮二张、肉泥200克、去皮熟花生米100克、大葱一棵、芝麻油、盐、鸡精等调料。 全文
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蒜蓉粉丝蒸日月贝图片
蒜蓉粉丝蒸日月贝[图]
日月贝(扇贝)、粉丝一小把(用温水泡软)、大蒜(加工成蒜蓉)。生抽、盐、油、鸡精。 全文
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沙茶菠菜图片
沙茶菠菜[图]
菠菜、粉丝、蒜蓉、沙茶酱、盐、芝麻、橄榄油。 全文
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越南汤粉图片
越南汤粉[图]
排骨1斤、小个的三黄鸡1只、干的越南河粉(用量根据自己的肚量和家里的人口定夺)、薄荷叶、韭菜、香菜、越南罗勒、小米辣、柠檬、青柠檬、青葱各适量。丁香4枚、黑胡椒粒2... 全文
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炒肉拉皮图片
炒肉拉皮[图]
绿豆粉皮、黄瓜、精肉或里脊肉、胡萝卜。 全文
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干炒牛河5图片
干炒牛河5[图]
河粉200g、绿豆芽50g、洋葱半个、牛里脊100g、小葱2根。生抽2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5g)、盐1/4茶匙(1g)淀粉1汤匙(15g)。 全文
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