老烟火
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炝拌紫甘蓝[图解]
紫甘蓝一个、青红辣椒几个、粉丝一小把。
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砂钵粉丝[图]
红薯粉丝1把、豆腐泡5个、生菜叶3片、虾皮1小把、紫菜1小把、香辣酱1勺、海鲜酱油1勺(一人量)。调味料(必不可少):剁椒酱1勺、香辣鲜(根据个人喜好选择调味料)。
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微波白菜炒粉丝[图]
白菜、粉丝、生姜、大蒜、葱白。食盐、食油、酱油、白糖、味精。
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酸菜粉丝鸭肉汤[图]
鸭子半只、花椒几粒、粉丝两小把、香葱5根、姜1小块、八角1粒、酸菜150克、野山椒(带汁)30-50克、盐适量、香油几滴。
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猪肉粉条[图]
五花肉、粉条、肉汤、辣椒、葱姜蒜、冰糖、盐、老抽。
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醴陵炒粉[图]
干米粉1把、鸡蛋2个、蒜苔50克、虾仁80克、黄豆芽300克。盐2克、生抽15克、香油适量。
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徽式炒粉丝[图解]
红薯粉丝一把、扁尖笋七八条(嫩)、红尖椒两个(微辣)、瘦肉一小块、芹菜两三条(如果有最好再加两块豆腐干)。蒜片、葱叶段少许、老抽两大勺、生抽三大勺、糖一勺、淀...
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竹荪粉丝汤[图解]
竹笙、粉丝、小瑶柱、瘦肉、姜片、鸡粉、葱香菜、盐、鸡粉、料酒。
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凉拌三丝木耳
水发木耳150克。黄瓜75克、水发粉丝75克。香油20克、盐3克、味精2克。
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粉丝蛋汤
粉丝150克、鸡蛋100克。香油1克、花生油20克、盐2克、味精1克、淀粉(玉米)5克、大蒜(白皮)5克、大葱5克。
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西葫芦粉条海米包[图]
西葫芦、普通面粉、木耳、粉丝、青辣椒、干海米。盐、味精、花椒油。
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蕨菜干花肉炖粉条[图]
蕨菜干、五花肉、红薯粉条、小葱、干红辣椒、姜。
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