什锦粉丝
粉丝、150克、菠菜、100克、火腿、50克、鸡肉、50克、猪肉（瘦）、50克、鸡蛋、120克。虾米、25克、香菇（干）、10克。酱油、20克、味精、1克、芥末、1克、香油、1克、盐、... 全文

鳝鱼粉丝钵
鳝鱼600克。干粉丝500克。植物油100克、精盐2克、味精3克、料酒5克、豆瓣酱2克、胡椒粉2克、蒜子50克、紫苏叶5克、香油3克、鲜汤500克。 全文

鳝鱼粉丝[图解]
去骨净鳝鱼半斤、切段、银丝粉适量、用温水泡发、红油三大匙（可依个人喜好增减）、醋三大匙、鸡精一咖啡匙、老姜一小块、蒜三瓣、均切末、香葱两棵、切碎、花椒油一大匙... 全文

兴国米粉鱼[图]
草鱼500克、籼米粉（排米粉）350克。籼米粉（干、细）50克、生菜（团叶）30克。盐3克、味精2克、姜50克、甘薯粉150克、小葱100克、酱油100克、辣椒酱125克、菜籽油150克。 全文

肉末粉丝小白菜[图]
小白菜300克。猪肉（肥瘦）150克、粉丝30克。姜5克、盐6克、味精2克、酱油10克。 全文

炒酸菜粉[图]
酸白菜300克。粉丝30克。猪油（炼制）50克、酱油15克、料酒10克、花椒1克、盐4克、味精3克、大葱5克、姜5克、香油10克。 全文

麻酱三丝[图]
粉皮100克、黄瓜、红萝卜各50克、芝麻酱适量。盐1小匙、素鸡粉1匙半。 全文

蒜蓉粉丝蒸大虾[图解]
沙虾8两、个头一定要选大个的、否则加工完后不美观也不见吃。龙口粉丝一小扎、重量就不清楚了、反正买回来一包有三扎的、用一扎就够了。蒜头：8粒。葱：两棵。调味料：油... 全文

蚂蚁上树[图解]
干粉丝一两、肉末一两、碎米芽菜近一两、香葱四、五棵切碎、老姜一小小块切末、蒜半个切末、将豆瓣一大匙和酱油两大匙、白糖一咖啡匙香油一大匙盛一个碗里。 全文

菊花炒肉丁
鲜菊花30克、细粉丝100克、猪瘦肉300克、豆瓣酱50克、内汤500克、酱油、菜油、猪油各适量。 全文

鸭淋粉松
鸭肉、150克、粉丝、30克。肥膘肉、50克、火腿、15克、鸡蛋清、100克。小葱、10克、胡椒粉、1克、味精、1克、盐、2克、鸡油、5克、猪油（炼制）、30克、各适量。 全文

丸子津菜汤[图]
猪肉（肥瘦）225克、大白菜（青口）150克、粉丝30克。盐12克、味精5克、香油2克、芡粉10克。 全文