红烧豆腐皮包肉[图]
豆腐皮数张、肉馅少许。少量水、老抽、白糖、鸡精。 全文

腐皮黄鱼包
大黄鱼、800克、油皮、500克。火腿、40克、小麦面粉、20克、猪油（板油）、50克。植物油、100克、料酒、5克、盐、4克、味精、2克、香油、1克、胡椒粉、1克、大葱、10克、... 全文

皮儿荤素
油皮、450克、虾仁、50克、鸡肉、50克、猪肚、50克、猪肉（瘦）、50克、冬笋、50克、猪肉皮、50克、木耳（水发）、15克。小葱、3克、酱油、15克、盐、3克、味精、2克、白... 全文

牛肉豆皮卷[图]
豆皮四张（湖北叫法是：千张）、牛里脊肉一小块、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱半根。 全文

菊花豆皮[图]
豆腐皮、胡萝卜。 全文

清爽拌三丝[图]
黄瓜1根、豆腐皮1张、胡萝卜半根、蒜2瓣、白芝麻少许。盐1/2茶匙（3克）、生抽1茶匙（5ml）、香醋1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、辣椒油1茶匙（5ml）。 全文

煎素豆鱼
油皮、400克。绿豆芽、50克、鸡蛋、25克。大葱、25克、酱油、25克、醋、25克、白砂糖、25克、辣椒油、25克、花椒粉、25克、芝麻酱、10克、味精、10克、淀粉（玉米）、25克... 全文

烤豆皮[图]
豆皮、猪肉、洋葱、香菜。烧烤料、盐、味极鲜酱油。 全文

梅酱配炸响铃[图]
豆腐皮2张、虾仁100克、笋3只、姬松菇15片、盐、白糖、大蒜油、少许生抽。 全文

五光十色黄金卷[图]
豆皮2张、豆芽菜80克、胡萝卜80克、芹菜80克、水发黑木耳50克。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、蒸鱼豉油1小勺、香油2小勺、白糖少许、水淀粉少许。 全文

豆腐皮香菇肉卷[图]
豆腐皮（干豆腐）、香菇、猪腿肉。料酒、盐、糖、白胡椒粉、香油。 全文

芦笋炒豆皮[图]
豆腐皮一张、芦笋200克、盐、生抽。 全文