2、取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,像包春卷一样卷起来。
3、全部包好后,平底锅放少量油煎下,表面呈金黄色。
4、煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内,加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火煮个大概5-8分钟,熟了就可以了。[LaoYanHuo.com]