菇腿饭[图]
蘑菇10个、洋葱丁1/4杯、火腿1/4杯、咖哩粉1/2大匙、五谷米1杯、白米1杯、水2杯。盐2小匙、胡椒粉1小匙、糖1/3大匙、橄榄油1大匙。 全文

芝麻粥
芝麻。 全文

富贵牛腩饭
牛腩200公克、马铃薯50公克、红萝卜50公克、白萝卜50公克、蕃茄80公克。腌料：辣豆瓣酱1大匙、米酒1大匙、冰糖1大匙、酱油1又1/2大匙、八角1粒、花椒少许、太白粉1大匙、水... 全文

鳳梨蝦仁炒飯[图]
冷飯3碗、蝦仁1/2杯、罐頭鳳梨2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉鬆1/2杯。鹽1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉2小匙。 全文

真鲷粥[图]
真鲷300g、水15杯、粳米2、5杯、盐2-3小勺、细葱20g、香油1小勺、蒜1小勺。 全文

腊味油鸭饭[图]
腊鸭5件、腊肠2条、米1碗。 全文

蜆肉炒饭[图]
蜆（已除殼）100ｇ、叉燒（亦可用煙肉代替）、50ｇ、韭黃、50ｇ、大蔥、50ｇ、沙律油4大茶匙、雞蛋、4隻、白飯、約7茶碗份量、〔A〕、鹽1小茶匙胡椒粉少量雞精（粒）1小茶... 全文

玉蕈月见饭[图]
玉蕈2两、生蛋黄1个、白米1杯、水1杯。盐1小匙、糖1/3大匙、香油1/2大匙、柴鱼汁（淡色）1/3大匙。 全文

香附芡实粥
香附10克、芡实15克、粳米50克、白糖适量。 全文

什锦盖饭
鸡胸肉1块、虾仁半斤、白饭4碗、蛋皮切细。葱6根、蒜头4片、高汤块2个、盐、胡椒粉、酱油、水、色拉。 全文

冬苋菜粥
紫苋菜250克、粳米100克、精盐、味精、再煮两三滚即成。 全文

红酒洋葱牛肉饭[视频]
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