老烟火
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大米菜谱
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豆沙白玉团子
白玉粉200克、红豆茸适量。水约1杯。
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培根起司煎餅
培根4片、紫蘇葉4片、起司片2片、海苔片4條、白飯200公克。
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芥菜咸蛋鸭肉粥[图]
大米、150克、鸭脯肉、300克、咸鸭蛋、1个、芥菜、150克、生姜、少许。食用油、5克、精盐、1小匙、胡椒粉、少许。
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蘑菇香焖饭[图]
圆粒大米。牛肉末、鲜蘑菇、口蘑、熟芝麻面。盐、酱油、胡椒粉、葱、姜、香油、食用油。
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肉酥酱油炒饭
凉米饭、肉馅。鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜。酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜。
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鱼卵小寿司
鱼卵黄瓜泡菜1/3杯、寿司米1杯、水8/10杯、海苔1张、醋姜片2大匙。(1)白醋1又1/2大匙、盐1/4小匙、白糖1大匙。(2)沙拉酱2大匙。
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新疆手抓饭[视频]
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芝士炒饭
洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克、米饭3碗、芝士两片。盐、胡椒少许。
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荷叶米粉鸭[图]
鸭1000克。粳米200克。花椒3克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、大葱5克、姜4克、白砂糖3克、味精2克、酱油3克、甜面酱25克、香油25克、八角3克。
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茨实百合粳米粥
茨实、粳米。
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红苕粥
红苕200克、粳米100克。
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广东烩饭[图]
猪肝(切片)、1两、虾仁、1两、花枝(切片)、1两、梅花肉(切片)、1两、青江菜、3棵、红萝蔔片、少许、葱、1支、太白水、2大匙、水、2杯。蚝油、2大匙、酱油、1大匙、...
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