咖喱炒饭

2、下锅炒洋葱、胡萝卜，炒好取出备用。

3、放少许油，把咖喱粉炒一会儿。偶没油咖喱，555，偶这里买不到。不过普通的咖喱粉炒一下效果好像类似。

4、下洋葱、胡萝卜。

5、下米饭炒开。

6、快好的时候下西红柿丁。偶开始以为西红柿和咖喱不能一起烧，不过看书上这么做的，而且放的时间比较晚。所以应该可以，就尝试了下子。放的番茄多喜欢番茄味道的炒饭，那不要放咖喱，而且番茄多放早放，这样才能把番茄味道烧出来。

7、出锅。[LaoYanHuo.com]