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白面菜谱

姜味蛋糕
黄油或植物黄油125克、绵白糖175克、鸡蛋3个、面粉250克、牛奶50毫升、蛋糕发粉3大勺、姜粉1大勺、加仑子(去核)50克、姜脯(切碎)2-3大勺。 全文
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巧克力小蛋糕图片
巧克力小蛋糕[图]
mufffin预拌粉200克、巧克力粉1勺、鸡蛋4个、酸奶100克、黄油100克、白糖50克、糖渍柠檬皮1勺、葡萄干1勺。 全文
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素锅烤鸭图片
素锅烤鸭[图]
熟面筋150克。蒲菜头25克、荠荸50克、玉兰片25克、蘑菇25克、蛋清50克、葱15克、花椒3克、味精1克、绍酒15克、酱油10克、花生油150克、淀粉50克。 全文
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寿比南山蛋糕图片
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咖哩土司披萨
鲔鱼罐、1罐、洋葱、50公克、甜椒、蕃茄。 全文
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赛烤鸭图片
赛烤鸭[图]
带皮五花肉、面粉、黄瓜、胡萝卜、花椒、八角、桂皮、老姜、料酒、老抽、白糖、盐、甜面酱。 全文
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柠檬小蛋糕图片
柠檬小蛋糕[图]
A:蛋白4个、细砂糖10g、柠檬汁2-3滴。B:低筋面粉72g、玉米粉7g、色拉油48g、牛奶45g、蛋黄4个、细砂糖50g、柠檬汁15ml。 全文
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车轮酥饼
(制30个)、上白面粉500克、鸡蛋清25克、枣泥450克、食用黄色素少许、黑芝麻100克、熟猪油1、25公斤(约耗350克)。 全文
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榄仁切蛋糕
富强粉4公斤、粟粉500克、鲜蛋5公斤、白砂糖4、5公斤、榄仁(撒面用)750克、猪油(扫盘用)150克、清水250克。 全文
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炸荷花酥
莲花、200克。鸡蛋、150克。小麦面粉、50克、花生油、100克、白砂糖、150克、红曲、15克、各适量。 全文
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鲜花滕萝饼
皮料:富强粉8公斤、白糖0、5公斤、白油1、5公斤。酥料:富强粉14公斤、白油7公斤。馅料:白糖馅19公斤、桃仁1公斤、鲜藤萝花0、5公斤。 全文
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日式炸蒲鉾
白蒲鉾1包、蛋1个、低筋面粉40公克、柴鱼150公克、山葵酱适量、酱油适量。 全文
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