鱼香鹌鹑蛋[图解]
鹌鹑蛋二十个、豌豆尖二两（可用其它绿叶菜代替）、葱半两、泡红辣六个、老姜一小块、蒜两瓣、白糖一大匙、醋两大匙、酱油两大匙、淀粉三大匙、盐、味精适量。 全文

乌龙吐珠[图]
水发灰参500克、鹌鹑蛋10个、猪油10克、葱姜油15克、酱油25克。料酒10克、姜汁6克、味精6克、葱丝10克、白糖5克、高汤、水淀粉个适量。 全文

珍珠豆腐[图解]
豆腐、鹌鹑蛋、豌豆、胡萝卜。葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

吉祥如意上上签[图]
时令蔬菜（上海青、香菇、豆腐皮、蘑菇适量）、鹌鹑蛋、年糕、鲜虾、花椒10克、火锅底料半包、杭椒2根、大葱1段、姜4片、大蒜4个、史云生高汤1升、盐5克。 全文

阿婆铁蛋
鹌鹑蛋20个、葱2支、姜片2片、蒜头5瓣、阿婆铁蛋滷包1包。酱油2大匙、冰糖1大匙、水400cc。 全文

浓汁鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、剁椒、姜、蒜、小葱。盐、醋、酱油、糖。 全文

三只小鸡便当[图解]
胡萝卜、鹌鹑蛋、熟黑芝麻、米饭团、培根、大虾、西兰花和真姬菇。 全文

红枣冠耳鹌鹑蛋糖水[图]
红枣、冠耳、鹌鹑蛋、枸杞、片糖。 全文

红枣桂圆炖鹌鹑蛋[图解]
红枣、桂圆、莲子、鹌鹑蛋。 全文

枸杞醪糟酿蛋[图]
银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子、冰糖、蜂蜜。 全文

茄汁煨金球[图]
鹌鹑蛋、西红柿、番茄酱、盐、蒜蓉、糖、米酒。 全文

荔枝炖蛋[图]
荔枝20个、银耳1朵、鹌鹑蛋20个。冰糖5-6颗、纯水1000ML。 全文