乡巴佬卤蛋[图]
鹌鹑蛋约400克、啤酒一听、生抽、老抽、糖、卤料。 全文

卤货一锅亲[图]
鹌鹑蛋、鸡蛋、排骨、鸡爪、鸡翅、藕。卤料包（香叶、桂皮、良姜、草果、砂仁、小茴香、豆蔻、陈皮、丁香、三奈各取少量）。 全文

全家福2[图]
肉（瘦七肥三）、鸡蛋、鹌鹑蛋、山药、黑木耳、猪肝、苹菇、姜。油、盐、高汤、鸡精。 全文

龙眼珊瑚鹿肉
鹿肉250克、鹌鹑蛋200克、胡萝卜250克、猪肉（肥瘦）500克、鸡腿500克。辣椒（红、尖、干）20克。酱油8克、盐8克、料酒200克、白酒10克、味精10克、胡椒粉10克、花椒15克... 全文

腐竹鹑蛋糖水[图]
腐竹约100克、鹌鹑蛋8只、雪耳约30克、冰糖约350克、清水6杯。 全文

枸杞酒酿炖蛋[图]
酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。 全文

什锦海参[图]
水发海参2条、鸡肫2个、鸟蛋6只、小黄瓜1/2条、竹笋1/2条、葱2条、红辣椒l只、红萝卜6片、乌醋、胡椒粉、生粉各少许。 全文

红烧鹌鹑蛋狮子头[图]
猪肉馅500g、鹌鹑蛋500g、鸡蛋1个、淀粉、姜丝、洋葱、葱丝、蒜末、生抽、老抽、料酒、香油、盐、花椒面、糖、水各适量。 全文

银耳鹌鹑蛋汤[图]
银耳、鹌鹑蛋。鲜蘑、西红柿、香菜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜。 全文

金银蛋烧排骨[图]
猪排骨300克、鹌鹑蛋100克、葱花、姜末、蒜末各适量。精盐1小匙、味精1/2小匙、色拉油300克、清汤少许、水淀粉适量。 全文

银耳鹌鹑蛋[图]
银耳10克、鹌鹑蛋4个、冰糖25克。 全文

蒜苗鹌鹑蛋
蒜苗150克、鹌鹑蛋16个、香肠50克、植物油25克、熟猪油15克、香油5克、细盐7克、味精、水淀粉少许。 全文