川香麻辣烫的做法图片

川香麻辣烫

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成果:0个   作者:阿苏小厨 查看源文
材料
鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐鸡心(穿1颗代表心想事成、2颗代表心心相印、注意如果穿了3颗、后果自负哈)。
辣火锅底料。[LaoYanHuo.com]
特  色:
可作为冬至节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、各种材料穿成串。

2、做一锅水(如果是平锅就要尽量口大,如果是口小的锅就要尽量深,总之要把所有的材料都能没过)。

3、水开后倒入火锅底料。

4、根据食材的易熟程度,陆续放入串煮熟。

贴士:我这个签筒是从岳各庄买的(个人觉得有点小,不推荐给大家),如果没有的可以用各种深一点的器皿都可以。如果有酒精锅仔的朋友,强烈建议把串穿好后直接上桌,用酒精锅仔边吃边煮,那最好了。[LaoYanHuo.com]

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