老烟火
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鹌鹑蛋菜谱
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虎皮蛋红烧肉[图]
五花肉400克、鹌鹑蛋十几个。生抽、黄酒、老抽、盐和糖(选用)。
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盐焗蛋[图]
鹌鹑蛋、海盐。
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鹌鹑蛋炒南瓜[图解]
鹌鹑蛋、南瓜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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炸鹌鹑蛋肉丸[图解]
鹌鹑蛋、肉馅、鸡蛋、淀粉、植物油、盐、鸡精。
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珍珠南瓜[图]
南瓜、青椒、鹌鹑蛋。盐、白糖、姜片、高汤、水淀粉。
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一品竹荪汤[图]
竹荪、脊骨、娃娃菜、鹌鹑蛋。盐、姜片。
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五香鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋750克、白糖、生抽、桂皮、香叶、花椒、大料、干辣椒、姜、料酒、盐。
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7个
鹌鹑蛋烧油菜[图解]
鹌鹑蛋、油菜、西红柿。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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云片竹荪汤[图]
鹌鹑蛋、竹荪。火腿、香菜。鸡汤、盐、鸡精、料酒、鸡油。
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凤凰花开[图解]
绞肉4两(虾胶或其它也可)、方包2片、鹌鹑蛋4只、绞肉加葱花拌匀调味。
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金银蛋烧排骨[图]
猪排骨300克、鹌鹑蛋100克、葱花、姜末、蒜末各适量。精盐1小匙、味精1/2小匙、色拉油300克、清汤少许、水淀粉适量。
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1篇
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鸡妈妈孵蛋[图]
土豆300g、玉米青豆混合菜100g、鹌鹑蛋10个、胡萝卜、鲍鱼汁、食盐、海苔、心里美适量。
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2篇
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