老烟火
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心律失常菜谱
阿胶膏[图]
东阿阿胶250克(市售大部分都是250克一盒的)、黄酒250毫升、热水100毫升、熟的黑芝麻粉250克、核桃250克、冰糖220克。
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百合菊花莲子汤[图]
新鲜百合1-2个、新鲜莲子50克、干菊花15朵、枸杞15颗。水1000ML、冰糖适量。
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炒鲜鱿[图解]
鲜鱿鱼500克、香干150克、韭菜50克、红椒几个。盐、鸡精、糖、料酒、酱油。
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1篇
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西洋参炖羊肉[图解]
羊肉、料酒、生姜、大葱、大料一朵、西洋参5棵、枸杞子一小把、蒜、山药、盐、鸡精。
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麻辣猪心[图]
猪心500克、嫩芹菜50克。葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、老抽、糖。麻椒、辣椒、米醋、糖、生抽、大蒜。
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水芹菜炒豆腐干[图]
水芹菜、豆腐干、葱姜。
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黄金鱿鱼圈[图]
鱿鱼2个(中等大)、鸡蛋1个、黑胡椒末适量、盐少许、高度白酒1勺、淀粉适量、面包糠适量。
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1个
台味海陆炖[图]
带骨瘦肉/大排肉750克、急冻鱿鱼250克、料酒50毫升、生抽2大匙、老抽2大匙、水800毫升、盐2/3茶匙、糖1/2茶匙、八角3克、葱3克、姜3克、油葱酥2大匙、红葱头酱2大匙。
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鱿鱼米肠[图]
中型大小的鱿鱼4个、糯米150克、鲜香菇2大朵、小个的胡萝卜1个、五花肉(瘦肉也可以)50克(喜欢吃肉的的可以多放点)、葱段、生姜片、八角1个、花椒10粒、料酒适量、味极...
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1篇
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豉椒袖珍鱿鱼卷[图]
小鱿鱼1只、红椒1个、尖椒1个、蒜苗1根、姜1小块。豆豉1大勺、酱油1大勺。
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芥兰炒牛肉[图]
芥兰一扎、牛肉200克、老抽几滴、生抽1汤匙、蚝油一汤匙、姜片4片、蒜一粒、盐少许、油适量、淀粉适量、胡椒粉一点点。
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1个
虫草花蒸鸡[图解]
1/4只活鸡、红枣4粒、虫草花15克、姜丝适量。盐、白糖、生粉、生抽。
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