老烟火
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心律失常菜谱
孜然烤鸡心[图解]
鸡心、孜然、姜末、胡椒粉、辣椒油、料酒、生抽、蚝油。
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干烧黄鱼[图]
大黄鱼1条、葱、姜、蒜。豆豉酱、老抽、糖、鸡粉、绍酒。
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糟溜小黄鱼[图解]
小黄鱼、笋、木耳。盐、花雕酒、白胡椒粉、淀粉、糟卤、水淀粉。
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泡椒鸡心[图解]
鸡心、泡椒。葱蒜、泡姜、朝天椒、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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怪味核桃仁[图解]
干核桃半斤(净)、白糖一两半、辣椒粉两大匙、花椒粉一咖啡匙、甜面酱一匙、盐一匙。
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芝麻酱千层饼2[图]
面粉500克、酵母5克、清水300毫升。白糖50克、糖桂花适量、芝麻酱30克、花生油或无异味的色拉油50克、熟面粉60克。
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芝麻酱糖饼2[图]
面粉适量(大概一张直径20厘米左右的圆饼,或者是两张13-14厘米左右的圆饼)、芝麻酱白瓷勺3勺、红糖适量(判断红糖的用量:只要能够均匀撒满饼皮就可以)、色拉油适量(用来稀...
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2篇
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黄瓜拌海蜇[图解]
黄瓜、海蜇、香菜、彩椒。葱蒜、酱油、醋、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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芝麻酱红糖花卷[图解]
普通面粉250克、干酵母粉3克、泡打粉1.5克、温水100ML左右、红塘、干面粉、芝麻酱适量。
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孜然鸡心[图解]
鸡心、香菜。葱姜蒜、孜然、辣椒粉、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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核桃仁炒韭菜[图解]
核桃仁、韭菜。盐、味精、料酒、五香面。
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2篇
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黄鱼炖豆腐[图解]
黄鱼、豆腐。大料、葱姜蒜、醋、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生抽。
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