老烟火
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心律失常菜谱
凉拌海蜇丝[图]
海蜇丝、黄瓜。米醋、生抽、蒜、辣椒油、白糖。
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干烧黄鱼[图]
大黄鱼1条、葱、姜、蒜。豆豉酱、老抽、糖、鸡粉、绍酒。
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2
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芝麻酱糖饼[图]
面粉、温水、红糖、芝麻酱、香油。
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蘑菇焖饭[图]
蘑菇、香菇、蟹味菇、芹菜、大米、葱、蒜、清鸡汤、盐、鲜酱油。
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4
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五彩鳝丝[图]
鳝丝300克(鳝丝就是鳝鱼经加工切丝后的产物。在农贸市场,大都将鳝鱼的头固定在一个长钉上,用一柄类似刻刀的工具从头至尾将鳝鱼刨划开,去骨,就成鳝丝了)、茭白1个、...
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5
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芥兰炒牛肉[图]
芥兰一扎、牛肉200克、老抽几滴、生抽1汤匙、蚝油一汤匙、姜片4片、蒜一粒、盐少许、油适量、淀粉适量、胡椒粉一点点。
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6
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黄金鱿鱼圈[图]
鱿鱼2个(中等大)、鸡蛋1个、黑胡椒末适量、盐少许、高度白酒1勺、淀粉适量、面包糠适量。
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7
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泰式海鲜酸辣汤[图]
蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。
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8
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油爆对虾[图]
对虾10只、姜5克、蒜15克、葱2根、料酒1匙。番茄酱2匙、泰式甜辣酱1匙、生抽1匙、生菜适量。
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9
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2篇
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韩式辣炒鱿鱼[图]
新鲜鱿鱼两个、洋葱半个、青椒半个、韩式辣酱(超市里红色塑料盒子的那种)。少许生抽或调味酱油、白糖、鸡精、葱、姜、干辣椒数个。
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10
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2篇
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凉拌田七菜[图]
田七菜、芝麻、盐、糖、醋、香油、鸡粉等。
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大白菜炒虾[图]
白菜叶子4片、海虾6只、干红辣椒4个、香菜1棵、葱姜适量。
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