软炸白玉菇[图]
白玉菇1盒、淀粉1大匙、面粉1大匙、盐微量、鸡蛋1个、五香椒盐、山茶油适量。 全文

杨桃蜜饯[图解]
杨桃、食盐、糖。 全文

杨桃酒[图解]
青杨桃、冰糖、白酒。 全文

炝拌芹菜花生米[图]
花生米100克、芹菜200克、胡萝卜50克、小葱一棵、大蒜4瓣、生姜5克、淡色酱油1大勺、香醋1小勺、白糖一点点、盐适量、花椒15粒、八角一个、香油1小勺、辣椒红油适量（自选... 全文

孜然鸡心[图]
鸡心、尖辣椒。孜然粒、孜然粉、蒜末、酱油、盐、料酒、香油、味精。 全文

孜然烤鸡心[图解]
鸡心、孜然、姜末、胡椒粉、辣椒油、料酒、生抽、蚝油。 全文

花旗参响螺瘦肉汤[图]
花旗参20克、响螺肉150克、瘦肉350克、红枣6粒、枸杞20克、姜片1片（图1）。 全文

大白菜炒虾[图]
白菜叶子4片、海虾6只、干红辣椒4个、香菜1棵、葱姜适量。 全文

花生米炖鸭翅[图]
鸭翅和鸭脚一斤、花生米半斤、姜、葱、料酒、八角、冰糖、酱油。 全文

花旗参炖鹧鸪[图]
花旗参约10克、鹧鸪一只。 全文

海味紫菜炒饭[图]
干贝、蟹肉棒、虾仁、葱、鸡蛋、紫菜、隔夜米饭、油、盐。 全文

串烤鸡心[图]
鸡心18个、红黄绿彩椒各1/4个（也可以不放）。腌料：料酒5克、酱油10克、花椒粉2克。蒜蓉辣酱30克、孜然粉10克、辣椒粉10克（不喜欢太辣的可以不放）、辣椒油适量。 全文