杨桃蜜饯[图解]

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成果:0个   作者:小潺 查看源文
材料
杨桃、食盐、糖。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
美味零食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、杨桃洗净切片;洒上适量的盐。


2、现在的天气比较冷,我腌了一个晚上出水,倒掉水份。


3、再洒上适量的糖。


4、继续腌一个晚上至出水,把水再次倒掉(其实这个水是可以喝的哦);如果天气热,就放在冰箱。


5、沥干水份。


6、天气好的话尽量放在太阳下晒干,我做好的时候正好遇到阴天,只好烤喽!


7、100度烤100分钟,不用太干,留些水份比较好吃。


8、灰常滴好吃,拿去公司,一会就没影啦。


贴士:
1、杨桃果皮呈蜡质,光滑鲜艳,爽甜多汁。杨桃含有多种营养成分,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。

2、杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。[LaoYanHuo.com]

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