渍虾[图]
基围虾20只。日式酱汁：日式浅渍/日式白酱油50毫升、料理酒15毫升/1大匙、水20毫升、味霖5毫升/1茶匙。中式酱汁：生抽50毫升、料酒15毫升、水30毫升、姜片3克。 全文

鲜蔬柠香秋刀鱼[图]
秋刀鱼2条、蒜泥1大勺、柠檬2片、甜豆50g、小番茄50g、南瓜50g、口蘑50g、盐1小勺、橄榄油2小勺。 全文

咸酸柠檬鸭[图]
新奇士柠檬1-2个、盐适量、鸭肉300克、姜1块、蒜2瓣、泡辣椒4-6个、糖适量、老抽1匙、料酒1匙、油适量。 全文

叉烧烤鸭腿[图]
鸭腿三个、洋葱半个、叉烧酱（烤肉酱）两汤匙、老抽半汤匙、生抽一汤匙、料酒一汤匙。 全文

红甜椒红黄樱番汁[图]
红甜椒3个（80g)、红/黄樱番9个（105g）、蜂蜜1小匙、冷开水200mL（主要材料如图所示）。 全文

香辣芒鱼煲[图]
芒鱼腩500克、香蒜2根、小米椒2个、洋葱1/2只、白菜叶2张。盐1克、白胡椒粉5克、姜丝5克、高度米酒10克、蒸鱼豉油10克、蚝油5克、急汁5克、白糖5克、干淀粉适量。 全文

香芋烧鸭[图]
鸭子半只、香芋半个、生姜（切片）、大蒜（去皮）、干辣椒（可不放）、花椒、葱花、老抽、生抽、料酒、冰糖各适量。 全文

美极豉油虾[图解]
大虾10个、料酒、洋葱、美极鲜、糖。 全文

五粮液[图]
小米、糙米、薏米、大麦米、燕麦各20克（食材可以自行调整）、纯净水1000毫升。 全文

盐酥虾2[图解]
草虾300克、红椒一只、葱5克、蒜5克。料酒10克、盐6克、椒盐6克。 全文

啤酒鸭4[图]
鸭块、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。 全文

豉香烧带鱼[图]
带鱼2条、葱花20克、生姜2片、花椒粉少许、酱油1小勺、豆豉辣酱1大勺（可以选择不放，而是增加盐和酱油的量）、醋2小勺、白糖1小勺。 全文